食費を節約する方法は色々あります。

一人暮らしをしています。家賃や最低限の光熱費は削りようがなく、一番手っ取り早く節約できる物と言えば、やはり食費と言う事になります。私は、食材を1週間分まとめ買いして、それを7日分に分けて消費するのですが、週1で買い物に行くのは行きつけのスーパーが開店する時間です。よく夕方に行くと安く買えると言いますが、これはお惣材のような贅沢な商品です。野菜、お豆腐、卵などの調理して食べる物が一番安く買えるのは朝一です。翌日までに残った物を少しでも早く売りさばくために、特売コーナーに集められた半額以下の食材を購入するだけで、単純に食費が半額になります。

更に私が利用しているのは知り合いの農家さんです。運よく友人の親戚が米農家で、古米を買わせて頂いています。取りに行く手間はかかりますが、スーパーで買えば5キロ2000円はするお米を5キロ500円程度で分けて頂けます。農家さんからの直売ですから、古米とは言え、十分美味しいです。ネットで検索すると「古米あげます」という方もおられて、真剣に節約するなら絶対にお勧めです。

この食生活を始めてから1年少々経ちますが、1か月辺り1万円は軽く特しています。1か月で余ったお金を数えるのが密かな楽しみです。